Питание при артрозе
Питание при артрозе
Общее описание болезни
Симптомами артроза считаются:
- тупая боль;
- усиление боли в холодное время года и при повышенной сырости;
- быстрая утомляемость;
- боль усиливающаяся в начале движений и при нагрузках.
Читайте также наши специальные статьи еда для суставов и питание для сухожилий.
Полезные продукты при артрозе
К полезным продуктам при артрозе можно отнести:
Народные средства
Опасные и вредные продукты при артрозе
К вредным продуктам относят:
Питание и диета при артрозе, полезные и вредные продукты
Что такое артроз
- возраст;
- чрезмерные нагрузки на суставы;
- переохлаждения;
- микротравмы.
Правильная диета — путь к выздоровлению
С помощью правильного и рационального питания вполне возможно замедлить развитие болезни и улучшить состояние организма.
Принципы питания
При строгом соблюдении диеты потеря калорий в 450−500 ккал приводит к уменьшению веса от 500 г до 1 кг за неделю.
Диета при артрозе
В течение дня лучше всего употреблять воду, чай или свежевыжатый овощной сок.
Полезные продукты при артрозе
Для того чтобы правильно составить диету, необходимо знать, какие овощи и фрукты содержат те или иные полезные вещества.
Витамин С — антиоксидант, необходимый для развития хряща.
- Апельсины, грейпфруты, ананасы, клубника, киви, малина, крестоцветные овощи, сладкий перец, чеснок.
Витамин D предотвращает разрушение хряща и снижает риск сужения суставов.
- Лосось, треска, сардины, морепродукты, витаминизированное молоко, апельсиновый сок, злаковые растения, тофу, натуральный йогурт.
Бета-каротин — мощнейший антиоксидант, разрушающий свободные радикалы.
- Брюссельская капуста, листья горчицы и мангольда, зелёные салаты, шпинат, кабачки, петрушка, томаты, абрикосы, гранат.
Омега-3 жирные кислоты, уменьшающие воспалительные процессы.
- Лосось свежий или консервированный, сельдь, скумбрия, сардины, льняные семечки и масло, грецкие орехи.
Биофлавониды, которые в некоторых случаях могут заменить противовоспалительные препараты.
Специи, имеющие противовоспалительный эффект.
- Имбирь, куркума или жёлтый карри.
Практические советы
Питание при артрозе: полезные и вредные продукты, время приема пищи
Артроз – болезнь возраста
Зачем нужна диета
Лишний вес – враг №1
Не всякая диета в пользу
Как питаться при артрозе?
Необходимо большое количество жидкости, но не сладкой: чистая вода, свежевыжатые соки, морсы, травяные чаи.
Основа меню
Питание при артрозе обязательно должно основываться на следующих продуктах:
Включить в рацион
- Кисломолочные продукты: творог (нежирный), сыр, кефир, натуральные йогурты.
- Нежирные сорта мяса и птицы.
- Яйца.
- Бобовые.
- Любые орехи и сухофрукты.
- Рыба.
- Овощи, фрукты, соки в неограниченных количествах.
Полезно особенно
- Льняное масло – витамины Омега-3.
- Мясо кролика.
- Жирные сорта рыбы – фосфор, железо, селен.
- Апельсины, сладкий перец – антиоксиданты, препятствующие старению суставов.
- Ананас и гранат – уменьшают воспаление.
Запретить или максимально ограничить
- Цельное молоко.
- Жирное мясо.
- Фастфуд, полуфабрикаты, рафинированные продукты.
- Колбасы, копчености.
- Магазинные майонезы, маргарин.
- Энергетики, сладкую газировку.
- Алкоголь (исключение могут составлять натуральные виноградные вина в небольших количествах).
Уменьшить потребление соли, сладостей, маринадов, манки, свежего хлеба, наваристых бульонов, кофе.
Диета при артрозе: меню
1. Творог, сыр, ягоды, травяной чай с медом.
2. Гречневая каша с молоком, груша или яблоко.
3. Белковый омлет, желе из фруктов или ягод, компот или морс.
Что-либо из фруктов: апельсин, яблоки, ананас, груши или стакан гранатового сока.
Первое блюдо на выбор: уха, фасолевый суп, вегетарианский борщ.
1. Отварная курица с коричневым рисом и овощным салатом.
2. Сардина на пару с тушеными овощами.
3. Запеченная индейка с кашей (пшенной, гречневой, овсяной).
Полдник: рыбный или куриный студень, фрукты.
1. Салат из морепродуктов, яйца и свежего огурца, заправленный сметаной.
2. Морская рыба, запеченная в фольге с капустным салатом.
3. Рыба с овощами и чечевицей, апельсин.
Дополнением к меню может стать комплекс витаминов.
Интересный рецепт
Красивое, вкусное и полезное для суставов блюдо готово.
Профилактика артроза
Полезные продукты при артрозе суставов
Самые полные ответы на вопросы по теме: «полезные продукты при артрозе суставов».
Артроз – болезнь возраста
Зачем нужна диета
Лишний вес – враг №1
Не всякая диета в пользу
Как питаться при артрозе?
Необходимо большое количество жидкости, но не сладкой: чистая вода, свежевыжатые соки, морсы, травяные чаи.
Основа меню
Питание при артрозе обязательно должно основываться на следующих продуктах:
Включить в рацион
- Кисломолочные продукты: творог (нежирный), сыр, кефир, натуральные йогурты.
- Нежирные сорта мяса и птицы.
- Яйца.
- Бобовые.
- Любые орехи и сухофрукты.
- Рыба.
- Овощи, фрукты, соки в неограниченных количествах.
Полезно особенно
- Льняное масло – витамины Омега-3.
- Мясо кролика.
- Жирные сорта рыбы – фосфор, железо, селен.
- Апельсины, сладкий перец – антиоксиданты, препятствующие старению суставов.
- Ананас и гранат – уменьшают воспаление.
Запретить или максимально ограничить
- Цельное молоко.
- Жирное мясо.
- Фастфуд, полуфабрикаты, рафинированные продукты.
- Колбасы, копчености.
- Магазинные майонезы, маргарин.
- Энергетики, сладкую газировку.
- Алкоголь (исключение могут составлять натуральные виноградные вина в небольших количествах).
Уменьшить потребление соли, сладостей, маринадов, манки, свежего хлеба, наваристых бульонов, кофе.
Диета при артрозе: меню
1. Творог, сыр, ягоды, травяной чай с медом.
2. Гречневая каша с молоком, груша или яблоко.
3. Белковый омлет, желе из фруктов или ягод, компот или морс.
Что-либо из фруктов: апельсин, яблоки, ананас, груши или стакан гранатового сока.
Первое блюдо на выбор: уха, фасолевый суп, вегетарианский борщ.
1. Отварная курица с коричневым рисом и овощным салатом.
2. Сардина на пару с тушеными овощами.
3. Запеченная индейка с кашей (пшенной, гречневой, овсяной).
Полдник: рыбный или куриный студень, фрукты.
1. Салат из морепродуктов, яйца и свежего огурца, заправленный сметаной.
2. Морская рыба, запеченная в фольге с капустным салатом.
3. Рыба с овощами и чечевицей, апельсин.
Дополнением к меню может стать комплекс витаминов.
Интересный рецепт
Красивое, вкусное и полезное для суставов блюдо готово.
Профилактика артроза
Общее описание болезни
Симптомами артроза считаются:
- тупая боль;
- усиление боли в холодное время года и при повышенной сырости;
- быстрая утомляемость;
- боль усиливающаяся в начале движений и при нагрузках.
Читайте также наши специальные статьи еда для суставов и питание для сухожилий.
Полезные продукты при артрозе
К полезным продуктам при артрозе можно отнести:
Народные средства
Опасные и вредные продукты при артрозе
К вредным продуктам относят:
Рейтинг: 5.0/5, оценок:
Питание при других заболеваниях:
Основные принципы питания при артрозе
Нужные продукты для суставов
Чтобы еда лучше усваивалась, ее нужно готовить на пару, тушить или отваривать.
Из овощей самые полезные:
- цветная капуста;
- морковь;
- кабачки и другие.
- качественное сливочное масло;
- подсолнечное масло;
- льняное масло.
Неправильное питание
- разнообразные вкусовые добавки;
- ароматизаторы;
- консерванты и другие составляющие.
При артрозе суставов под запретом находятся:
Что поставить на стол?
Сера и селен
Что поставить на стол?
Читайте: Польза морской капусты →
Жирные кислоты омега-3
Что поставить на стол?
Будут полезны заправки для салатов на основе льняного масла – в нем тоже много омега‑3 кислот. В день достаточно 1–2 чайные ложки.
Диета при артрозе суставов: как правильно питаться чтобы приостановить заболевание
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
Что такое артроз
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
Причины возникновения артроза
p, blockquote 4,0,0,0,0 —>
p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
p, blockquote 6,0,0,0,0 —>
p, blockquote 7,0,0,0,0 —>
Кому показана диета
Коррекция питания рекомендуется при любой стадии лечения заболевания, а также для его профилактики.
p, blockquote 8,0,0,0,0 —>
p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
Общие правила диеты и рацион питания при артрозе суставов
p, blockquote 11,0,1,0,0 —>
p, blockquote 12,0,0,0,0 —>
Если же выбирать правильные продукты, то рекомендуются те, которые богаты:
p, blockquote 14,0,0,0,0 —>
Таблица разрешённых и запрещённых продуктов: что можно есть и что нельзя
Важно! При артрозе категорически запрещен любой фастфуд – будь то гамбургеры, хот-доги или горячие бутерброды с сыром из кафе.
Вредные продукты
Исключить из питания:
Справка. Не стоит на 100% отказываться от продуктов из списка выше.
p, blockquote 20,0,0,0,0 —>
Полезные продукты
p, blockquote 21,0,0,0,0 —>
Какая рыба максимально полезна?
p, blockquote 22,0,0,0,0 —>
- Скумбрия;
- форель;
- тунец;
- сардины;
- все морепродукты (креветки, мидии, кальмар);
- рыбий жир.
p, blockquote 23,1,0,0,0 —>
Для профилактики артроза и здоровья суставов важно употреблять калий.
p, blockquote 24,0,0,0,0 —>
p, blockquote 25,0,0,0,0 —>
- запечённый картофель с кожурой;
- спелые бананы;
- абрикосы, курага;
- цитрусовые;
- орехи;
- творог, яйца.
Для восстановления суставов организму нужен кальций, который в больших количествах имеется в:
p, blockquote 27,0,0,0,0 —>
- капуста;
- репчатый, зелёный лук;
- кабачки;
- апельсины, грейпфруты;
- свежие ананасы.
p, blockquote 28,0,0,0,0 —>
p, blockquote 29,0,0,0,0 —>
Меню на неделю: таблица
Примерное меню на неделю может выглядеть так:
p, blockquote 31,0,0,0,0 —>
Виды диет, показанных при артрозе
p, blockquote 32,0,0,0,0 —>
Рисовая диета
p, blockquote 33,0,0,0,0 —>
p, blockquote 34,0,0,0,0 —>
p, blockquote 35,0,0,1,0 —>
Придерживаться такого режима питания стоит не более 7 дней подряд, после консультации с врачом.
p, blockquote 36,0,0,0,0 —>
Диета номер 6
p, blockquote 37,0,0,0,0 —>
При диете исключаются продукты, закисляющие организм, и обильно вводятся защелачивающие.
p, blockquote 38,0,0,0,0 —>
В период лечения добавляются отварная курица, немного молочных продуктов, 1 яйцо в день.
p, blockquote 39,0,0,0,0 —>
p, blockquote 40,0,0,0,0 —>
p, blockquote 42,0,0,0,0 —>
Профилактика и лечение артроза суставов
p, blockquote 43,0,0,0,0 —>
p, blockquote 44,0,0,0,0 —>
p, blockquote 45,0,0,0,0 —>
Питание при артрозе коленного сустава (видео)
p, blockquote 46,0,0,0,0 —> p, blockquote 47,0,0,0,1 —>
При коррекции питания можно не только замедлить дегенеративные изменения, но и облегчить состояние при тяжёлых стадиях болезни.