Скандинавская диета при ревматоидном артрите

Скандинавская диета при ревматоидном артрите

Как при ревматоидном артрите улучшить состояние здоровья с помощью особых диет?

Наибольших успехов в лечении ревматоидного артрита диетой добились скандинавские ревматологи.

Первые 7–10 дней рекомендуется соблюдение жесткой низкокалорийной диеты.

Разрешены только травяные чаи, овощные бульоны, картофельный и петрушечный отвары, соки из моркови и свеклы, чеснок. Фруктовые соки запрещены.

Затем в течение 3,5 месяца пациенты соблюдают овощную диету.

Скандинавская диета при ревматоидном артрите

Диета при ревматоидном артрите: советы врачей по питанию

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Что думает о диете мировая медицина?

Так, существует диета Донга, которая категорически запрещает употребление многих продуктов и трав, например:

• цитрусовых;
• красного мяса;
• кисломолочной продукции.

Вегетарианцы худеют и избавляются от ревматоидного артрита намного быстрее остальных пациентов.

Финская диета предусматривает употребление только «живой пищи»:

1. овощи без тепловой обработки;
2. пророщенное зерно.

Нельзя кушать мясо, джемы и различные варенья.

В нашей стране врачи сформировали собственные взгляды на питание при ревматоидном артрите.

Что можно себе позволить?

Существенно ослабить болевой синдром и предотвратить обострение заболевания можно благодаря употреблению:

Лучше готовить пищу без использования растительного масла, ведь только в нем жира около 15-20 процентов.

Еду готовят без соли и придерживаются диетического стола №10.

Как плавно перейти на диету?

Меню всегда составляется с учетом времени года, в него включают соответствующие фрукты и овощи.

Следует придерживаться такого графика питания:

1. завтрак – 8.00;
2. полдник – 11.00;
3. обед – 14.00;
4. второй полдник – 17.00;
5. ужин – 19.00.

Спустя 3 часа после еды хорошо будет скушать яблоко или свежие ягоды.

Диета вылечить болезнь не сможет, но самочувствие улучшит, а боль снизит.

Болезнь Бехтерева или анкилозирующий спондилоартрит у мужчин и женщин

При нем происходят воспалительные изменения суставов, преимущественно межпозвонковых и крестцово-подвздошных.

Международное название заболевания — анкилозирующий спондилоартрит или спондилит (анкилоз — срастание).

Заболевание поражает, главным образом, мужчин в возрасте 15 — 30 лет. Отмечено увеличение заболевания и среди женщин.

Причины возникновения

Симптомы заболевания и особенности развития болезни у мужчин и женщин

Начало заболевания не имеет характерной симптоматики и развивается постепенно.

Таким образом, высокая вариабельность начала болезни заставляет условно выделить несколько вариантов:

В зависимости от локализации и течения заболевания различают следующие 4 формы:

Осложнения и прогноз

Диагностика

Данные лабораторных исследований крови не являются более или менее специфическими.

Выявлению заболевания на ранних стадиях очень помогает использование магнито-резонансной томографии.

Используется также рисовая диета с целью выведения токсинов из организма.

Подробнее узнать о Болезни Бехтерева и о том как лечить заболевание можно из видео сюжета.

Видео: Лечебная гимнастика при Болезни Бехтерева. Комплекс упражнений

Ревматоидный полиартрит – причины кроются глубоко

Что это за болезнь

Откуда приходит патология

• усталость,
• слабость,
• отсутствие аппетита,
• нередко депрессия,
• анемия,
• снижение веса,
• потные или холодные ладони и ступни.

Как узнать наверняка

Как лечиться

Что рекомендуют народные целители

Чем опасно заболевание

Питание при ревматоидном артрите

Продукты, которых следует избегать

Яйца и молочные продукты

Однако эти эффекты связаны с пищевой аллергией, в отличие от клейковины, которая является пищевой непереносимостью.

Диетическое питание

Основные рекомендации по питанию:

Пища, которая может помочь

Добавление определенных продуктов и питательных веществ в рацион может помочь уменьшить воспаление при ревматоидном артрите.

Жирные кислоты Омега-3

Витамин K₂

Из продуктов в меню следует включить:

• сою;
• гусиную и куриную печень;
• сыр типа гауда и другие твердые сыры;
• творог;
• сливочное масло;
• куриную грудку и ножку;
• телячий и говяжий фарш;
• бекон.

Витамин D и кальций

Из чего выбрать

Подбирая диету при наличии ревматоидного артрита, взвесьте все «за» и «против».

Скандинавская диета . Получила такое название, поскольку рацион основан на продуктах, которые употребляют северяне:

• оленина, лосятина,
• морепродукты, рыба,
• ягоды,
• грубый цельнозерновой хлеб,
• бобы,
• овес,
• орехи,
• подсолнечник, лен.

Такая диета богата витаминами, минералами, антиоксидантами, полиненасыщенными жирными кислотами.

Ограничения касаются простых углеводов и животных жиров, соли, экстрактивных веществ:

Диета при ревматоидном артрите

Симптомы ревматоидного артрита

Заболевание проявляется суставными нарушениями, которые имеют такие характеристики:

• двусторонние боли в симметричных суставах;
• имеется утренняя скованность;
• болезненность возникает при движении и сохраняется в покое;
• суставы отечные, кожа горячая, красная над местом поражения;
• обнаруживаются подкожные ревматоидные узелки в период обострения;
• преимущественно вовлечены конечности – кисть и предплечье, стопа и колени.

Лечение заболевания

Пациентам показана противовоспалительная терапия такими группами препаратов:

Медикаментозная терапия может быть дополнена очисткой крови от иммунных комплексов – плазмаферез, фильтрация плазмы, гемосорбция.

Диета при ревматоидном артрите суставов по дням

Запрещено включать в рацион

Для того, чтобы уменьшить боль и отечность суставов, следует полностью отказаться от:

Что можно готовить

В список разрешенных входят:

Меню по дням

При составлении рациона для пациентов с ревматоидным артритом можно воспользоваться таким примерным меню:

Рецепты диеты при ревматоидном артрите

Для приготовления блюд необходимо выбирать свежие, по возможности не обработанные химикатами овощи.

Суп минестроне

Потребуются следующие продукты

Шаурма с чечевицей

Питательное блюдо, которое можно взять с собой, готовится из таких ингредиентов:

Овсяные кексы с черникой без сахара

Необходимы такие продукты

Скандинавская диета при ревматоидном артрите

Диета Донга при ревматоидном артрите

Безглютеновая диета при ревматоидном артрите

К продуктам, в которых имеется этот белок, относятся:

От том, какая нужна гимнастика при ревматоидном артрите, узнайте из видео:

Диета при ревматоидном артрите

Как проявляется заболевание

Первые симптомы:

Позже добавляются:

Обычно больные суставы поражаются симметрично.

Стоит ли себя ограничивать в питании

Желательно готовить пищу на пару, запекать, тушить и варить, исключить жарку и копчение продуктов.

Особенности питания при медикаментозной терапии

Медикаменты пить только после приема пищи, запрещено принимать их на голодный желудок.

Во время приема гормональных препаратов нужно кушать продукты, богатые содержанием кальция:

Приветствуется дробное питание: 5-6 раз в день маленькими порциями.

Основные советы по питанию

К таким продуктам можно отнести:

• молоко и молочная продукция;
• цитрусовые;
• жирные сорта мяса;
• какао;
• пасленовые овощи;
• пшеница;
• овес;
• кукуруза;
• рожь.

Рекомендуется исключить описанные продукты не только на период лечения, но и во время ремиссии.

Диета при ревматоидном артрите суставов: разрешенные блюда и продукты исключения

Полезные продукты при ревматоидном артрите:

Что нельзя есть при ревматоидном артрите:

Некоторые популярные диеты

Диета при ревматоидном артрите: приблизительное меню на неделю

Диета Донга

Диета при ревматоидном артрите в активной фазе

Скандинавская диета при ревматоидном полиартрите

Заключение