Диета при артритах

Диета при артритах

Причины, вызывающие артрит, разнообразны, в зависимости от этиологического фактора выделяют и различные формы артрита:

Правильное питание играет одну из главных ролей при лечении воспаления суставов и помогает облегчить течение заболевания.

Основные правила диеты при артрите

Питание при артрите подбирается лечащим врачом и зависит от:

  • формы заболевания;
  • степени поражения суставов;
  • сопутствующих заболеваний;
  • выраженности клинических проявлений.

При избыточной массе тела показана гипокалорийная диета, энергетическая ценность которой равна 1340-1550 килокалорий в сутки.

Принципы питания:

Запрещенные продукты

С целью снижения массы тела исключаются или ограничиваются легкоусвояемые углеводы, продукты, содержащие дрожжи.

В список запрещенных продуктов входят:

Разрешенные продукты

Кальций стимулирует рост хрящевой ткани.

Витамины В1, В5, В6 усиливают регенерацию поврежденных суставных поверхностей.

Витамин Е – антиоксидант, он инактивирует продукты перекисного окисления липидов, снижает воспаление.

В список разрешенных продуктов входят:

Необходимость соблюдения диеты

Последствия несоблюдения диеты

Питание при артрите

Артрит – это заболевание суставов и околосуставных тканей с воспалительными нарушениями их функциональности.

Причины возникновения:

  1. 1 инфекции суставов;
  2. 2 травмы;
  3. 3 переохлаждение;
  4. 4 большие физические нагрузки.

в зависимости от объема поражения:

в зависимости от характера протекания:

в зависимости от характера поражения:

Полезные продукты при артрите

Народные средства лечения артрита:

Опасные и вредные продукты при артрите

ТОП‐15 запрещенных продуктов: что категорически нельзя есть при артрите

Если исключить ряд продуктов, то количество обострений уменьшится вдвое.

Продукты, запрещенные при артрите

В диете нельзя употреблять высокоаллергенные продукты, которые провоцируют активацию воспалительных процессов.

Чего нельзя есть при артрите:

Некоторые виды овощей рекомендуется ограничить в рационе. К ним относят представителей семейства пасленовых:

Продукты, запрещенные при артрите:

  • мясные бульоны;
  • свинина;
  • говядина;
  • сало;
  • колбасы;
  • сосиски;
  • печень;
  • мозги;
  • почки.

Общие принципы лечения артрита правильным питанием читайте здесь.

Почему нельзя кушать молочные продукты

Больше 3 стаканов в день нельзя пить:

Еще по теме:  Ревматоидный полиартрит фото

Список продуктов, которые нужно строго ограничить:

Диета при артрите коленного сустава описана в этой статье.

При артрите нельзя есть:

Они задерживают воду и соль в организме, усиливая отеки суставов, способствуют выработке эйкозаноидов (провоспалительных веществ).

Примерный рацион питания при артрите голеностопного сустава читайте в этой статье.

Тугоплавкие жиры и простые углеводы

При артрите нельзя употреблять:

фаст‐фуд (картошку‐фри, чипсы);

  • баранину;
  • мороженое;
  • маргарин;
  • майонез;
  • шоколадную пасту;
  • сухие завтраки;
  • попкорн;
  • плавленый сырок.
  • Жиры содержатся в таких продуктах:

    • свинина;
    • растительное масло;
    • сливочное масло;
    • сладости (пальмовый жир).

    Артрит пальцев рук тоже можно вылечить с помощью правильного питания. Как это сделать, читайте в этой статье.

    Консервы, маринады, соления

    В консервах содержатся опасные для суставов вещества:

    Они разрушают суставной хрящ, повышают давление и вызывают остеопороз.

    Напитки, которые нельзя пить при заболеваниях суставов

    Стоит отказаться от кофе и крепкого чая. Эти продукты вымывают кальций из костей.

    Диета при артрите

    Что нельзя употреблять при артрите?

    При артрите нельзя употреблять:

    Что нужно употреблять при артрите?

    Существуют целые группы продуктов, которые нужно обязательно употреблять больным артритом.

    Потребляя эти продукты, можно помочь организму справиться с артритом.

    Но существуют и общие рекомендации, которые сводятся к следующему:

    На столе должны присутствовать овощи и фрукты. Но исключить необходимо помидоры и лук зеленый.

    Потреблять следует кефир, ряженку, творог – все кисломолочные продукты, но только не молоко.

    Обязательно на столе человека, больного артритом, должна присутствовать рыба.

    Меню на неделю при артрите

    Примерное меню, используемое при воспалении суставов на 7 дней, состоит из:

    Второй завтрак состоит из овощного бульона.

    Гроздь винограда и одно авокадо, чай травяной без сахара – это завтрак.

    Еще по теме:  Наколенники при артрите

    В качестве перекуса можно будет использовать белок куриного яйца в отварном виде.

    На завтрак – гречневая каша с черносливом, зеленый чай.

    В качестве перекуса до обеда – сырое или запеченное яблоко.

    На ужин – куриная грудка на пару и цветная капуста. Перед сном – творог с ягодами.

    Папайя или дыня (до 300 гр.) съедается на завтрак. Запить нужно морсом из клюквы.

    В качестве перекуса до обеда следует съесть творожную запеканку.

    До обеда следует перекусить свежим яблоком.

    Перекус до обеда – свежие ягоды.

    На ужин пудинг из творога, каша овсяная на воде с ягодами, чай. Перед сном – кефир.

    Запеканка твороженная, отварное яйцо без желтка, кофе из цикория в небольшом количестве на завтрак.

    До обеда можно перекусить салатом из моркови с небольшим количеством сметаны и абрикосовым соком.

    На ужин – морковная запеканка, каша гречневая с растительным маслом. Перед сном – стакан простокваши.

    При этом необходимо придерживаться следующих принципов:

    Обязательна к употреблению зерновая каша: либо в утренние, либо в вечерние часы.

    Содержание сахара, соли и жира нужно свести к минимуму.

    Готовить блюда нужно щадящим способом, не подвергая их обработке.

    В день обязательно однократное употребление кисломолочного напитка.

    Диета Нормана Чилдерса: диета без пасленовых

    Что такое паслёновые?

    Какие проблемы возникают в связи с паслёновыми?

    Что предлагает людям Норман Чилдерс

    Что делать людям, которые только отказываются от паслёновых?

    Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

    Что нельзя есть при ревматоидном артрите

    • Симптомы ревматоидного артрита
    • Особенности питания
    • Диета при обострении

    Симптомы ревматоидного артрита

    Начало болезни принято называть ревматизм суставов. На этой стадии симптомы приблизительно следующие:

    Особенности питания

    Больному категорически запрещено употреблять такие продукты:

    Еще по теме:  Дают ли группу при артрите

    Очень важно ограничивать себя в таких продуктах:

    • алкоголь;
    • красное мясо;
    • жареное, копченое и соленое.

    Диета при обострении

    Белковая диета

    Полностью восстановить СУСТАВЫ не сложно! Самое главное 2-3 раза в день втирать в больное место этот.

    В течение дня можно съесть не более 100 грамм хлеба.

    Проблемные продукты

    В питание при ревматоидном артрите обычно не включают:

    Какие продукты стоит потреблять

    От чего отказаться

    • Кисломолочные, без жиров;
    • Зелень в листьях;
    • Еда с добавлением сои.

    Важно следить за лишним весом. Лишние килограммы создают чрезмерную нагрузку на ноги.

    Откажитесь от продуктов:

    Системы питания

    Питаться, не нанося вред организму возможно, главное – начать, не бросать начатое дело!

    Как питание может повлиять на болезнь

    Основные правила питания при ревматоидном артрите включает следующие пункты:

    Стоит знать, что питание при ревматоидном артрите должно компенсировать побочные эффекты от прописанных врачом препаратов.

    Разнообразные диеты при ревматоидном артрите

    Элиминационная

    Эта диета должна соблюдаться строго по часам.

    Эта лояльная диета, при которой голодание исключено. Питание рациональное и сбалансированное.

    Скандинавская

    Диета Донга

    Безглютеновое питание

    Попадание глютена в организм вызывает болевые ощущения в суставах. При этой диете не употребляют ячмень, рожь и пшеницу.

    Средиземноморская

    Общие правила питания и принципы правильного выбора пищи

    Диета при ревматоидном артрите должна в обязательном порядке содержать:

    Принципы правильно питания:

    Продукты, запрещённые к употреблению

    Меню пациента не должно содержать:

    • газированные напитки;
    • парное молоко;
    • пшеничную крупу;
    • алкогольные напитки;
    • кукурузную крупу, овсянку и рожь.