Правильное питание при артрите: диета при ревматизме суставов
Правильное питание при артрите: диета при ревматизме суставов
- подагрический;
- ревматоидный;
- воспалительный (реактивный);
- псориатический.
Специальный рацион очень важен при решении этой проблемы, так как он облегчает общее течение болезни.
Правила диеты при артрите
Подбор питания производится специалистом и находится в зависимости от:
- уровня поражения;
- формы недуга;
- сопутствующих болезней;
- характера проявлений.
- жиры — от 70 до 80 г (25—30 г растительных жиров);
- белки — от 85 до 90 г (45—50 г животного белка);
- углеводы — от 300 до 330 г (30—40 г сложных сахаров).
Если у вас имеются лишние килограммы, то врачи советуют обратиться к гипокалорийному варианту диеты.
Принципы питания при диете:
Запретная еда
В перечень продуктов, которые запрещены к употреблению при артрите, входит пища с азотистыми соединениями и пуринами.
К запрещенным продуктам относятся:
Разрешенные продукты
Витамины группы, А характеризуются антиоксидантным эффектом, стимулируют развитие хрящей и отлично противостоят простагландинам.
Витамин Е — природное вещество-антиоксидант, который деактивирует продукты окисления липидом и уменьшает воспаление.
К разрешенным продуктам относятся:
Если же не соблюдать эти правила питания, то заболевание может усугубиться и перейти в хроническую форму.
Мясо при артрите
Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Разновидности лечебной диеты
Исход из этого, северные народы лечат ревматоидный артрит, включая в свой рацион большое количество рыбных блюд.
- мясо животных;
- цитрусовые фрукты;
- молочные продукты;
- помидоры;
- яичный желток;
- специи (в том числе и перец);
- шоколад;
- алкоголь.
От вегетарианской диеты ее отличает то, что можно употреблять мясо птицы и небольшое количество твердого сыра.
Общие принципы питания
Что нужно учитывать в питании при полиартрите
Артрит бывает разным. Чаще всего у пациентов диагностируют ревматоидный полиартрит.
Эти продукты повышают уровень мочевой кислоты, что может привести к обострению ревматоидного полиартрита.
Лечебное голодание
Так, отказ от пищи может усугубить, даже в стадии полной ремиссии, такие болезни, как:
Принципы лечебного питания при артрите суставов
Какие продукты полезны для суставов?
Диета при артрите включает полезные продукты для нормального функционирования опорно-двигательного аппарата.
Рыба и морепродукты
Растительное масло
Какие продукты следует исключить?
При артрите не рекомендуют употреблять:
Примерное меню на день
Для того чтобы понять характер питания при воспалении суставов, приведем пример меню на один день.
Между приемами пищи можно есть свежие ягоды, яблоки, сливы, персики и пить фильтрованную воду.
Питание при артрите: рекомендуемая диета и варианты меню
Рацион составляется диетологом после диагностирования и определения вида артрита и причины его появления.
Общие принципы питания
В независимости от разновидности артрита разработаны общие правила питания для восстановления суставов:
Иногда больным рекомендуется лечебное голодание, но это только в случае отсутствия заболеваний органов ЖКТ.
Необходимые вещества для суставов
Что под запретом?
К употреблению запрещены следующие продукты:
Диету следует соблюдать строго только во время обострения, когда наступает затишье, можно немного ослабить натиск.
Что необходимо есть
Меню на неделю
Для полдника и второго завтрака можно использовать кефир, орехи, яблоки.
Популярные диеты
Для соблюдения диеты необходимо взять 2 кг нешлифованного или бурого риса и 4 банки, пронумеровать их.
Существует еще одна эффективная диета, помогающая при лечении артрита — диета Донга, разработанная в Америке.
Питание при ревматоидном артрите
Для устранения обострения и ослабления боли следует употреблять в пищу:
Из рациона следует исключить или ограничить употребление в пищу следующих продуктов:
- соль и все соленья, острые приправы;
- сахар и сладости, особенно шоколад и какао;
- зелень – шпинат, салат, щавель, ревень;
- спиртное.
Во время соблюдения диеты следует принимать витамины С, РР, В, поскольку будет ощущаться их недостаточное поступление с пищей.
Был вопрос — есть ответ
Наш специалист дает ответы на самые популярные вопросы по поводу диетического питания при артрите:
Специалисты рекомендуют придерживаться правил питания также с целью профилактики заболеваний суставов.
Диета при артритах
Причины, вызывающие артрит, разнообразны, в зависимости от этиологического фактора выделяют и различные формы артрита:
Правильное питание играет одну из главных ролей при лечении воспаления суставов и помогает облегчить течение заболевания.
Основные правила диеты при артрите
Питание при артрите подбирается лечащим врачом и зависит от:
- формы заболевания;
- степени поражения суставов;
- сопутствующих заболеваний;
- выраженности клинических проявлений.
При избыточной массе тела показана гипокалорийная диета, энергетическая ценность которой равна 1340-1550 килокалорий в сутки.
Принципы питания:
Запрещенные продукты
С целью снижения массы тела исключаются или ограничиваются легкоусвояемые углеводы, продукты, содержащие дрожжи.
В список запрещенных продуктов входят:
Разрешенные продукты
Кальций стимулирует рост хрящевой ткани.
Витамины В1, В5, В6 усиливают регенерацию поврежденных суставных поверхностей.
Витамин Е – антиоксидант, он инактивирует продукты перекисного окисления липидов, снижает воспаление.
В список разрешенных продуктов входят:
Необходимость соблюдения диеты
Последствия несоблюдения диеты
Мясо при ревматоидном артрите
Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день.
Что не стоит употреблять при суставных патологиях?
Диета при артрите и артрозе предполагает исключение из рациона таких продуктов.
Что рекомендуют употреблять при суставных патологиях?
- лосось;
- яблоки;
- папайя;
- имбирь;
- брокколи;
- капуста листовая;
- миндаль, арахис, семечки подсолнуха.
Существуют в такой диете и строгие запреты. Так, больным псориартрическим артритом нельзя употреблять:
2017-03-02
Анализ крови при артрите
Подготовка к анализам
Чтобы результаты исследований были объективными, пациенту нужно соблюдать следующие правила:
Виды анализов
О чем говорят данные анализов
Результаты ОАК
- лейкоциты 4,0-9,0×109/л;
- гемоглобин 120-150 г/л;
- СОЭ не выше 25 мм/ч.
На видео ниже представлена более полная информация об основных показателях ОАК.
Результаты биохимического исследования
Нормой считаются показатели:
- общий белок 63÷86 г/л;
- мочевая кислота 0,25÷0,50 ммоль/л;
- сиаловые кислоты 135÷200 у.е.;
- гаптоглобин 150÷2000 мг/л.
Показатели ИФА
Основные показатели иммуноферментного исследования крови:
Питание при артрите: рекомендуемая диета и варианты меню
Рацион составляется диетологом после диагностирования и определения вида артрита и причины его появления.
Общие принципы питания
В независимости от разновидности артрита разработаны общие правила питания для восстановления суставов:
Иногда больным рекомендуется лечебное голодание, но это только в случае отсутствия заболеваний органов ЖКТ.
Необходимые вещества для суставов
Что под запретом?
К употреблению запрещены следующие продукты:
Диету следует соблюдать строго только во время обострения, когда наступает затишье, можно немного ослабить натиск.
Что необходимо есть
Меню на неделю
Для полдника и второго завтрака можно использовать кефир, орехи, яблоки.
Популярные диеты
Для соблюдения диеты необходимо взять 2 кг нешлифованного или бурого риса и 4 банки, пронумеровать их.
Существует еще одна эффективная диета, помогающая при лечении артрита — диета Донга, разработанная в Америке.
Питание при ревматоидном артрите
Для устранения обострения и ослабления боли следует употреблять в пищу:
Из рациона следует исключить или ограничить употребление в пищу следующих продуктов:
- соль и все соленья, острые приправы;
- сахар и сладости, особенно шоколад и какао;
- зелень – шпинат, салат, щавель, ревень;
- спиртное.
Во время соблюдения диеты следует принимать витамины С, РР, В, поскольку будет ощущаться их недостаточное поступление с пищей.
Был вопрос — есть ответ
Наш специалист дает ответы на самые популярные вопросы по поводу диетического питания при артрите:
Специалисты рекомендуют придерживаться правил питания также с целью профилактики заболеваний суставов.
Диета при артрите
Что нельзя употреблять при артрите?
При артрите нельзя употреблять:
Что нужно употреблять при артрите?
Существуют целые группы продуктов, которые нужно обязательно употреблять больным артритом.
Потребляя эти продукты, можно помочь организму справиться с артритом.
Но существуют и общие рекомендации, которые сводятся к следующему:
На столе должны присутствовать овощи и фрукты. Но исключить необходимо помидоры и лук зеленый.
Потреблять следует кефир, ряженку, творог – все кисломолочные продукты, но только не молоко.
Обязательно на столе человека, больного артритом, должна присутствовать рыба.
Меню на неделю при артрите
Примерное меню, используемое при воспалении суставов на 7 дней, состоит из:
Второй завтрак состоит из овощного бульона.
Гроздь винограда и одно авокадо, чай травяной без сахара – это завтрак.
В качестве перекуса можно будет использовать белок куриного яйца в отварном виде.
На завтрак – гречневая каша с черносливом, зеленый чай.
В качестве перекуса до обеда – сырое или запеченное яблоко.
На ужин – куриная грудка на пару и цветная капуста. Перед сном – творог с ягодами.
Папайя или дыня (до 300 гр.) съедается на завтрак. Запить нужно морсом из клюквы.
В качестве перекуса до обеда следует съесть творожную запеканку.
До обеда следует перекусить свежим яблоком.
Перекус до обеда – свежие ягоды.
На ужин пудинг из творога, каша овсяная на воде с ягодами, чай. Перед сном – кефир.
Запеканка твороженная, отварное яйцо без желтка, кофе из цикория в небольшом количестве на завтрак.
До обеда можно перекусить салатом из моркови с небольшим количеством сметаны и абрикосовым соком.
На ужин – морковная запеканка, каша гречневая с растительным маслом. Перед сном – стакан простокваши.
При этом необходимо придерживаться следующих принципов:
Обязательна к употреблению зерновая каша: либо в утренние, либо в вечерние часы.
Содержание сахара, соли и жира нужно свести к минимуму.
Готовить блюда нужно щадящим способом, не подвергая их обработке.
В день обязательно однократное употребление кисломолочного напитка.
Диета Нормана Чилдерса: диета без пасленовых
Что такое паслёновые?
Какие проблемы возникают в связи с паслёновыми?
Что предлагает людям Норман Чилдерс
Что делать людям, которые только отказываются от паслёновых?
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог