Питание при артрите

Питание при артрите

Артрит – это заболевание суставов и околосуставных тканей с воспалительными нарушениями их функциональности.

Причины возникновения:

  1. 1 инфекции суставов;
  2. 2 травмы;
  3. 3 переохлаждение;
  4. 4 большие физические нагрузки.

в зависимости от объема поражения:

в зависимости от характера протекания:

в зависимости от характера поражения:

Полезные продукты при артрите

Народные средства лечения артрита:

Опасные и вредные продукты при артрите

Диета при артритах

Причины, вызывающие артрит, разнообразны, в зависимости от этиологического фактора выделяют и различные формы артрита:

Правильное питание играет одну из главных ролей при лечении воспаления суставов и помогает облегчить течение заболевания.

Основные правила диеты при артрите

Питание при артрите подбирается лечащим врачом и зависит от:

  • формы заболевания;
  • степени поражения суставов;
  • сопутствующих заболеваний;
  • выраженности клинических проявлений.

При избыточной массе тела показана гипокалорийная диета, энергетическая ценность которой равна 1340-1550 килокалорий в сутки.

Принципы питания:

Запрещенные продукты

С целью снижения массы тела исключаются или ограничиваются легкоусвояемые углеводы, продукты, содержащие дрожжи.

В список запрещенных продуктов входят:

Разрешенные продукты

Кальций стимулирует рост хрящевой ткани.

Витамины В1, В5, В6 усиливают регенерацию поврежденных суставных поверхностей.

Витамин Е – антиоксидант, он инактивирует продукты перекисного окисления липидов, снижает воспаление.

В список разрешенных продуктов входят:

Необходимость соблюдения диеты

Последствия несоблюдения диеты

ТОП‐15 запрещенных продуктов: что категорически нельзя есть при артрите

Если исключить ряд продуктов, то количество обострений уменьшится вдвое.

Продукты, запрещенные при артрите

В диете нельзя употреблять высокоаллергенные продукты, которые провоцируют активацию воспалительных процессов.

Чего нельзя есть при артрите:

Некоторые виды овощей рекомендуется ограничить в рационе. К ним относят представителей семейства пасленовых:

Продукты, запрещенные при артрите:

  • мясные бульоны;
  • свинина;
  • говядина;
  • сало;
  • колбасы;
  • сосиски;
  • печень;
  • мозги;
  • почки.

Общие принципы лечения артрита правильным питанием читайте здесь.

Почему нельзя кушать молочные продукты

Больше 3 стаканов в день нельзя пить:

Еще по теме:  Мышечная боль при артрите

Список продуктов, которые нужно строго ограничить:

Диета при артрите коленного сустава описана в этой статье.

При артрите нельзя есть:

Они задерживают воду и соль в организме, усиливая отеки суставов, способствуют выработке эйкозаноидов (провоспалительных веществ).

Примерный рацион питания при артрите голеностопного сустава читайте в этой статье.

Тугоплавкие жиры и простые углеводы

При артрите нельзя употреблять:

фаст‐фуд (картошку‐фри, чипсы);

  • баранину;
  • мороженое;
  • маргарин;
  • майонез;
  • шоколадную пасту;
  • сухие завтраки;
  • попкорн;
  • плавленый сырок.
  • Жиры содержатся в таких продуктах:

    • свинина;
    • растительное масло;
    • сливочное масло;
    • сладости (пальмовый жир).

    Артрит пальцев рук тоже можно вылечить с помощью правильного питания. Как это сделать, читайте в этой статье.

    Консервы, маринады, соления

    В консервах содержатся опасные для суставов вещества:

    Они разрушают суставной хрящ, повышают давление и вызывают остеопороз.

    Напитки, которые нельзя пить при заболеваниях суставов

    Стоит отказаться от кофе и крепкого чая. Эти продукты вымывают кальций из костей.

    Диета при артрите

    Особенности течения ревматоидного артрита

    Почему возникает артрит?

    Провоцирующими факторами являются:

    • наследственность;
    • травмы суставов;
    • переохлаждения и воздействие на человека больших вибраций;
    • тяжелые условия труда.

    Ревматоидный артрит может возникнуть у ребенка после перенесенных инфекционных заболеваний (ОРВИ, ангина).

    Симптомы патологии и стадии.

    Что происходит с суставами?

    Возможные осложнения.

    Помогает ли диета при ревматоидном артрите?

    Особенно важно соблюдать принципы диеты при полиартрите, когда в воспалительный процесс вовлечено много суставов.

    Основные правила диеты при артрите

    Правильное и полезное питание – залог вашего хорошего самочувствия.

    Но, как и каждая диета, рацион человека, страдающего полиартритом, обладает своими нюансами и правилами:

    Запрещенные продукты

    Рассмотрим, что категорически нельзя есть при артрите:

    • жирную и калорийную пищу;
    • продукты с высоким содержанием сахаров;
    • пасленовые;
    • полуфабрикаты;
    • мучные, сдобные изделия.
    Еще по теме:  Ревматоидный артрит серонегативный мкб

    Список пасленовых, запрещенных к приготовлению:

    • томаты;
    • болгарский перец;
    • картофель;
    • баклажаны;
    • артишоки;
    • ягоды Годжи;
    • щавель.

    Жиры животного происхождения, некачественные растительные и транс-жиры тоже исключаются из рациона.

    Они содержатся в:

    Разрешенные продукты

    Диета при артрите и артрозе

    Мы предлагаем вам меню на несколько дней, чтобы вы поняли, как составить свой рацион в дальнейшем:

    Таблица: Меню на неделю для больного ревматоидным артритом

    Следите, чтобы рацион был разнообразен и не надоедал.

    Чем заменить пасленовые овощи?

    Прием алкоголя при ревматоидном артрите

    Заключение

    Originally posted 2018-07-04 11:28:02.

    Диета при артрите

    Что нельзя употреблять при артрите?

    При артрите нельзя употреблять:

    Что нужно употреблять при артрите?

    Существуют целые группы продуктов, которые нужно обязательно употреблять больным артритом.

    Потребляя эти продукты, можно помочь организму справиться с артритом.

    Но существуют и общие рекомендации, которые сводятся к следующему:

    На столе должны присутствовать овощи и фрукты. Но исключить необходимо помидоры и лук зеленый.

    Потреблять следует кефир, ряженку, творог – все кисломолочные продукты, но только не молоко.

    Обязательно на столе человека, больного артритом, должна присутствовать рыба.

    Меню на неделю при артрите

    Примерное меню, используемое при воспалении суставов на 7 дней, состоит из:

    Второй завтрак состоит из овощного бульона.

    Гроздь винограда и одно авокадо, чай травяной без сахара – это завтрак.

    В качестве перекуса можно будет использовать белок куриного яйца в отварном виде.

    На завтрак – гречневая каша с черносливом, зеленый чай.

    В качестве перекуса до обеда – сырое или запеченное яблоко.

    На ужин – куриная грудка на пару и цветная капуста. Перед сном – творог с ягодами.

    Папайя или дыня (до 300 гр.) съедается на завтрак. Запить нужно морсом из клюквы.

    Еще по теме:  Как вылечить коксартроз тазобедренного сустава

    В качестве перекуса до обеда следует съесть творожную запеканку.

    До обеда следует перекусить свежим яблоком.

    Перекус до обеда – свежие ягоды.

    На ужин пудинг из творога, каша овсяная на воде с ягодами, чай. Перед сном – кефир.

    Запеканка твороженная, отварное яйцо без желтка, кофе из цикория в небольшом количестве на завтрак.

    До обеда можно перекусить салатом из моркови с небольшим количеством сметаны и абрикосовым соком.

    На ужин – морковная запеканка, каша гречневая с растительным маслом. Перед сном – стакан простокваши.

    При этом необходимо придерживаться следующих принципов:

    Обязательна к употреблению зерновая каша: либо в утренние, либо в вечерние часы.

    Содержание сахара, соли и жира нужно свести к минимуму.

    Готовить блюда нужно щадящим способом, не подвергая их обработке.

    В день обязательно однократное употребление кисломолочного напитка.

    Диета Нормана Чилдерса: диета без пасленовых

    Что такое паслёновые?

    Какие проблемы возникают в связи с паслёновыми?

    Что предлагает людям Норман Чилдерс

    Что делать людям, которые только отказываются от паслёновых?

    Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты 220 Вольт
    Adblock detector